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お祝いコース

昨日は、当店の創業以来20数年間定期的にご来店下さっているお客様の89歳のお誕生日と伺い、《鯛八寸》をご用意させて頂きました。

三枚におろした鯛のアラを焼き、その上に鯛の塩焼きと鰆の蕗味噌焼きを乗せ、その周りには季節の料理を散りばめます。

最後は鯛のアラで《鯛ご飯》を土鍋で炊きます。

豪華なサプライズになりました。

※ご予約の時に「お祝いコース、鯛八寸で!」とお申し付け下さい。(ご予約は3日前迄にお願い致します)

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