1. HOME
  2. ブログ
  3. 小鮎の一夜干し

小鮎の一夜干し

小さな小鮎を一つ一つ開いて一夜干しにします。

丁寧に優しく扱わないと直ぐに壊れてしまいます。

程よい塩加減と、香ばしい焼き上がりは、食べた人を虜にします(^^)

短い初夏の定番を是非お召し上がりくださいませ。2枚で580円

関連記事