小鮎の一夜干し

小さな小鮎を一つ一つ開いて一夜干しにします。
丁寧に優しく扱わないと直ぐに壊れてしまいます。
程よい塩加減と、香ばしい焼き上がりは、食べた人を虜にします(^^)
短い初夏の定番を是非お召し上がりくださいませ。2枚で580円
小さな小鮎を一つ一つ開いて一夜干しにします。
丁寧に優しく扱わないと直ぐに壊れてしまいます。
程よい塩加減と、香ばしい焼き上がりは、食べた人を虜にします(^^)
短い初夏の定番を是非お召し上がりくださいませ。2枚で580円
営業時間 12:00〜20:00(l.o.)
完全ご予約制(2日前までにご予約下さい。)
定休日 不定休
最寄駅 JR中央線 高円寺駅南口より徒歩3分
TEL、LINE@、MAILにて承ります。
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