1. HOME
  2. ブログ
  3. 春のお通し

春のお通し

桜満開なので、桜の香りと春の食材を小さなお通しに詰め込みました。

《ホワイトアスパラのムース》

甘鯛と蛤の贅沢な出汁とホワイトアスパラの爽やかな風味のハーモニーは絶妙なバランスは、五感で味わえる逸品です。

関連記事