鮨Night報告
毎月恒例の鮨懐石コースの《鮨Night》本日は大盤振舞い絶好調でした！
料理編は、プチ河豚コースに！
鮨に移る前には、暖かい出汁料理『大鰐温泉もやしと豚肉の煮浸し』でホッとして頂きました。
鮨は主人のヒラメキに任せた創作鮨の数々。
最後は2品のアンコールを選んで頂きます。皆さん、酔っ払っている場合では無いと、しっかり味わって召し上がってくださいます。それでも、最後は迷って迷って、やっと決まります。
最後の最後は、出汁の香りが豊潤なお吸い物です。
参加者の皆様、ありがとうございました。
次回は3月14日（水）です。
ご予約お早めに〜
