本日の仕入れ

〜本日の仕入れ〜
明石のカンパチ
山口のヒゲダラ
青森の鯖
鹿児島の鯛
カンパチは、ピチピチ過ぎるので、一日寝かします。ヒゲダラは、揚げ出しに、 鯖はシメサバ、鯛はお刺身にします。〜本日の仕入れ〜
明石のカンパチ
山口のヒゲダラ
青森の鯖
鹿児島の鯛
カンパチは、ピチピチ過ぎるので、一日寝かします。ヒゲダラは、揚げ出しに、 鯖はシメサバ、鯛はお刺身にします。
築地市場で一番の目利きを持つ魚屋さんのオススメです!
営業時間 12:00〜20:00(l.o.)
完全ご予約制(2日前までにご予約下さい。)
定休日 不定休
最寄駅 JR中央線 高円寺駅南口より徒歩3分
TEL、LINE@、MAILにて承ります。
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