イベント案内 2017.10.21

本日の仕入れ

〜本日の仕入れ〜
明石のカンパチ
山口のヒゲダラ
青森の鯖
鹿児島の鯛
カンパチは、ピチピチ過ぎるので、一日寝かします。ヒゲダラは、揚げ出しに、鯖はシメサバ、鯛はお刺身にします。〜本日の仕入れ〜
明石のカンパチ
山口のヒゲダラ
青森の鯖
鹿児島の鯛
カンパチは、ピチピチ過ぎるので、一日寝かします。ヒゲダラは、揚げ出しに、鯖はシメサバ、鯛はお刺身にします。

築地市場で一番の目利きを持つ魚屋さんのオススメです！