盛り沢山のコース料理

和食処徳竹のコース料理(6,000円税別)は、沢山の種類を少しずつ美しく盛り付けて提供致します。20種類前後の料理は、手間暇惜しまずかけたので、日本酒には勿論、ワインともよく寄添い合います。
グラスワインは、スパークリングはドイツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)きめ細かな泡と旨味深いワインです。
白は、ハンガリー、ニューヨーク、カリフォルニア
ロゼは、プロヴァンス、ニューヨーク赤は、カリフォルニア、コルシカ島、ニュージーランド
希少で美味しいワインたち。料理に合わせてグラスでお楽しみ頂けます。
勿論、ボトルはクロアチア、チュニジア、ジョージア、モロッコ、レバノン、ドイツ、チェコ、、どれも徳竹の料理とよく寄添い合います。